On continue ma période de vacances au Portugal ! En vrai, je suis une vrai gourmande, que se soit en sucré comme en salé, mais si vous connaissez les portugais, il ne faut rien laisser dans les assiettes et dès que vous avez la tête, hors champs de votre...

C"est un plat qu'on mange aux quatre heures ! (en traduction c'est "le pivert") Il est constitué de viande de boeuf tendre en morceaux, avec des rondelles de saucisson fait maison et des saucisses (style Strasbourg) Une fois la sauce réduite, on l'arrose...